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米企如何破解盛世危局


作者:-徐彦 来源:-中华粮网  发布时间:2017/6/2 17:13:35 人气:983

近期关于大米走私的新闻再次闯入公众的视野,南宁海关联合长沙海关、地方公安机关在广西南宁、靖西、大新及湖南永州等地同步开展代号为“5.19”的打击大米走私统一行动,打掉了一个大米走私团伙,涉及走私大米6000余吨,案值3000多万元。除此之外,成都、南昌等地也纷纷爆出打击走私大米的新闻,还有合肥一米业公司收购9车走私大米,偷逃税137万元,相关责任人被起诉追责。 追根溯源,大米走私为何屡禁不止,且国内米企热衷于参与走私大米的加工销售活动,主要是因为走私大米价格低廉,跟国产大米相比具有绝对的价格优势。以广东华南口岸为例,5月末越南破碎率15%大米FOB价格为358美元/吨,折合口岸完税价约2950元/吨,而港口批发价则达到3840元/吨,跟国产早籼米批发价基本持平,由此可见进口大米在国内市场销售利润丰厚,而走私到国内的大米价格更低,受高额利润引导,走私情况才会屡禁不止。 目前国内稻米市场整体处于稻强米弱的市场格局,原粮市场受托市收购政策带动,价格高位企稳,米企采购成本高,再加上人工、水电等成本也在不断走高,而终端大米市场正处于消费淡季,米价上涨乏力,且市场销量也处于不断下滑状态,两头挤压的结果就是米企利润越来越微薄,部分米企甚至处于亏损状态,加工越多亏损越多,但是为了维持现有客户群体,还得赔本赚吆喝。据中华粮网测算,以东北粳稻加工为例,理论加工利润约16元/吨,但由于东北米外销困难,米企停工待产居多,只有少数企业处于开工或半开工状态,大米加工行业整体盈利状况较差。米企如果直接采购进口米或者走私米作为配米掺兑到国产米中,一方面可以降低大米出厂成本,另一方面省去加工过程,人工成本也会下降不少,这就导致部分米企冒着违规的风险进行走私大米活动,走私大米尤其对南方籼米市场冲击较大。 当前国内经济形势整体稳中向好,据国家统计局5月26日发布的消息称,2017年以来我国经济运行保持在合理区间,支撑经济保持中高速增长和迈向中高端水平的因素进一步增多,经济稳中向好步伐更稳健。在此大背景下,粮食市场改革加速,稻谷市场去政策化、去库存化的步伐进一步加快。作为稻谷产业链条上的一份子,大米加工企业如何破解盛世危局,仍有很长的路要走。 首先,米企应加强业务整合,规模要跟得上。当前国内大米加工企业多数以中小企业为主,产业链条短,市场竞争力相对较差,抗风险能力弱。业务类型比较单一,主要为大米加工与销售。据相关数据统计,截止到2014年,我国大米加工企业超过10000个,其中日产能100吨以下的小型大米加工企业数量占比为46.3%,产量占比仅为10.9%,米企“小、弱、散”特征明显,当前大米加工行业受冲击最大的也是这一部分小型企业。因此要想不被行业洗牌,米企必须从规模上、业务上壮大起来。一方面企业规模大,单位生产成本相对较低,在市场上就具有一定的议价能力,另一方面业务多,产业链条长,上游做稻谷种植,中游做大米加工,下游做大米深加工产品,做精做细,产品种类多,才能增强市场竞争力。 逐步向一体化经营模式靠拢。单纯靠采购原粮,加工大米、销售大米为盈利模式的米企已经不能适应市场的发展,采取种植、存储、加工、销售一体化的经营模式才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。米企拥有自己的种植基地,从源头开始种植稻谷、能够控制原粮品质,拥有大型的仓储设施、先进的精深加工设施及完善的营销体系,自主加工,自主销售,不仅能够节省中间环节,减少费用支出,而且能够控制产品品质,有助于米企长远发展。 做好品牌营销工作。好酒还怕巷子深,优秀的大米品牌往往拥有更多的市场份额。虽然国内的大米品牌很多,但是高端的、能够叫响全国的品牌却集中在中粮、益海、金健等少数几家大型米企。当前口粮消费逐渐精细化、消费者消费习惯不断升级,相比较散米,小包装品牌米市场更有竞争力,米企不但要做好大米加工等基础工作,在终端销售市场上,还需要做好品牌营销工作,改变靠量取胜的观念,树立品牌,营销品牌,靠质取胜。 开辟网络销售新渠道。大米作为大宗商品,传统的销售渠道包括批发市场、超市等,市场份额基本饱和。而大米网络销售市场还处于初步阶段,由于网络销售不受时间地点的限制、且随着物流发展的便捷,辐射范围也逐渐扩大,更是适应年轻消费者的购物方式,市场潜力巨大。 除此之外,努力挖掘差异化产品,开辟国际新市场;向产业链终端延伸,在稻米副产品精深加工方面着力,开发新产品;以大米加工为依托,打造跨产业市场等,都是大米加工产业发展的新机遇。只有增强核心竞争力,米企才能在危局中找出一条发展的新路。